Properti produk
bubuk putih, merupakan turunan dari glisin. Sangat stabil saat terkena udara, tidak ada higroskopisitas,mudah larut dalam air. Larutan berairnya bersifat basa, memenuhi dekomposisi asam.
Penggunaan
1. Dapat digunakan sebagai sumber karbon dioksida yang sangat baik untuk minuman bersoda, makanan gandum dan makanan kembung.
2. Dapat digunakan untuk menyiapkan tablet effervescent dalam pengobatan, untuk menetralkan obat asam lambung, dan untuk meningkatkan kelarutan obat asam yang tidak larut.
3.Dapat digunakan sebagai buffer yang baik, penetralisir dan zat basa.
4.Natrium glisin karbonat adalah pengganti natrium bikarbonat yang sangat baik. Ada air yang dihasilkan ketika terjadi reaksi netralisasi antara natrium glisin karbonat dengan asam, sedangkan ada air yang diproduksi dengan natrium bikarbonat. dalam pembuatan produk busa padat dan obat-obatan, reaksi netralisasi dengan air yang dihasilkan sangat merugikan, dan akan memperparah pembusukan produk.
