产品性状：
- 白色结晶性粉末，溶于水，微溶于甲醇。
工业特点：
- 新型营养性补钙剂，它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的螯合结构物质，是由钙元素与甘氨酸形成的具有环状结构的螯合物。甘氨酸是分子量最小的氨基酸，因此补充相同数量的钙，与其它氨基酸螯合钙相比甘氨酸钙用量最少；
- 甘氨酸钙表面吸收率大于乳酸钙6%；
- 甘氨酸钙与无机钙盐和有机钙盐的显著区别是钙与甘氨酸螯合成环状，不以游离的Ca2+存在，因此在消化道中大大降低了元素间（如Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn等二价离子）的拮抗作用。同时也减少了与植酸、草酸等物质结合而耗损，不会因此而引起体内结石症，大大提高了人体对钙的利用率。
产品用途：
- 可用于食品、医药、保健品等行业；
- 可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。
