产品性状：
- 蓝色粉末，微溶于水。在123℃失去结晶水，213℃时炭化，228℃时分解并放出气体。
产品用途：
- 食品用途
甘氨酸铜是由铜与甘氨酸形成的具有环状结构的螯合物，是一种新型营养性添加剂，甘氨酸铜不以游离的Cu2+存在，不会引起胃肠道刺激。甘氨酸铜适口性好，没有金属味，添加到食品中不影响产品质量。甘氨酸铜在消化道中大大降低了元素间（如Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn等二价离子）的拮抗作用。生物利用度高。
- 饲料用途
-甘氨酸铜是一种新型饲料添加剂，稳定性好，加入饲料中不会破坏各种不同类型的维生素，也不会催化饲料中油脂的氧化反应，可替代硫酸铜作为动物体内必须微量元素铜的补充剂。较低剂量的甘氨酸铜即可发挥与高剂量硫酸铜相同的促生长效果；
-甘氨酸铜缓解微量元素之间吸收时的竞争拮抗，不但大大提高铜离子的吸收利用率，还提高其它微量元素的吸收；
-甘氨酸铜可促进猪生长、提高消化率、增加采食量；
-甘氨酸铜具有促进生长激素的分泌和抑菌作用。
