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一甘氨酸钠碳酸盐, N-羧基甘氨酸二钠

产品包装:
25kg/drum
Cas号:
56-40-6
原产地:
中国河北石家庄
产品标准:
Q/DHJL 08
类别:
医药中间体
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产品性状:

  • 白色粉末,是甘氨酸的一种衍生物。不易吸潮,极易溶于水。水溶液显碱性,遇酸分解。

产品用途:

  • 在泡腾饮料、面食品和膨化食品等中可作为极佳的二氧化碳的来源;
  • 在医药上用来制备泡腾片,中和胃酸药物,还可作为难溶酸性药物的增溶剂使用;
  • 甘氨酸钠碳酸盐也是良好的缓冲剂,中和剂和碱性剂;
  • 甘氨酸钠碳酸盐与酸进行中和反应不产生水,而碳酸氢钠与酸中和反应产生水。在制备固体发泡产品中和药物时,中和反应产生水是非常有害的,会加剧产品的分解, 所以甘氨酸钠碳酸盐将是碳酸氢钠的优良替代品。

 

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