产品性能
白色结晶粉末, 溶于水, 微溶于甲醇.
产品特点
1.是一种化学结构稳定的新型营养钙补充剂, 良好的水溶性, 螯合结构物质的高吸收率. 它是由钙和甘氨酸组成的环状结构螯合物. 甘氨酸是分子量最小的氨基酸, 从而补充等量的钙, 与其他氨基酸螯合钙相比,甘氨酸钙含量最少.
2.其表面吸收率为 6% 大于乳酸钙.
3.甘氨酸钙与无机/有机钙盐的显着区别在于钙和甘氨酸螯合物的环状结构, 不存在 Ca2+. 从而大大降低Ca等元素的拮抗作用, 镁, 铜, 铁, 锌, 消化道中的锰和其他二价离子. 它还可以减少体酸的消耗, 草酸等物质与甘氨酸钙结合,不会引起体内结石病,大大提高人体对钙的利用率.
用法
1.可用于食品, 药品, 保健品及其他行业.
2.可在乳制品中强化 (牛奶粉, 牛奶, 我是牛奶, ETC。), 固体饮料, 谷物保健品, 盐和其他食物.
剂量
奶粉调制3000mg/kg-7200mg/kg
冰淇淋2400mg/kg-3000mg/kg
米, 小麦粉及其制品1600mg/kg-3200mg/kg
大豆粉, 豆奶粉1600mg/kg-8000mg/kg
饮料160mg/kg-1350mg/kg
西式糕点, 饼干2670mg/kg-5330mg/kg
发酵乳 250 毫克/公斤-1000毫克/公斤